アスパラ菜

アスパラ菜は、アブラナ科の中国野菜です。
とう立ちした茎葉と花芽を食べます。

外見は菜の花に似ていますが、
歯ごたえと甘さがアスパラガスに
似ていることからアスパラ菜と
呼ばれているようです。