クリスマスのお菓子

お菓子の缶で焼いたフルーツケーキ

(ドライフルーツやナッツを沢山入れました)

ビスコッティ3種

(アーモンド、チョコチップ、コーヒーとクルミ)

チェンチ(イタリアの揚げ菓子)

晩白柚の皮(白いわた)の砂糖漬

枯露柿(甲州百目柿を干しました)

パンナコッタ

(晩白柚の皮のマーマレードをトッピング)

ここ数年、ロバートソンのミンスミートを輸入する業者が撤退したので、ミンスパイは、イギリスパイのお店『ジェリーズ・パイ』から取り寄せました。