バターナッツかぼちゃ

バターナッツかぼちゃ、
オーブンで焼いたら、
甘くてやわらかくて、
とても美味しかったです。

アメリカ大陸原産で、
アメリカではポピュラーな
かぼちゃですが、
分類上は、日本かぼちゃの
仲間のようです。

ル レクチエ

西洋梨『ルレクチエ』(Le Lectier)を
スーパーで見つけて、スケッチしました。

西洋梨で最もポピュラーなラフランスが
シャキシャキした食感なのに対して、
ルレクチエは味も食感も林檎に近く、
西洋梨が苦手な人でも食べやすいと
思います。

Xmasのフルーツケーキを焼きました。

今年も、空き缶を利用して
Xmasのフルーツケーキを焼きました。
1か月間、冷蔵庫で寝かせると、
おいしくなります。

クリスマスと言えば、15日に、
紀ノ国屋でミンスパイ用の
ミンスミートを入手しました。

ここ数年、日本では、英国王室ご用達の
Robertsonのミンスミートの入手が
難しくなっていたため、紀ノ国屋では
Welsh Lady製に変えたそうです。
どんな味なのか楽しみです。

『善福寺川の鳥たち』の絵日記を掲載しました。

善福寺川遊歩道を散歩していると
様々な鳥たちを見かけます。

カワセミ、カルガモ、カワウ、
ハクセキレイ、キセキレイ、
コサギ、ダイサギ、アオサギ
は1年中います。
春には いろいろ騒がしくなり、
子連れのカルガモも見られます。

秋には渡り鳥もやって来ます。
今年は、10月になってまずコガモ、
その2週間後にオナガガモの姿を
確認しました。

UFOカボチャ

この季節、花屋さんに行くと、
様々な大きさ、形、色、模様の
ハロウィンカボチャが並んでいます。

スケッチしようと思って、カラフルな
UFOカボチャを１つ買いました。
正確には、UFOズッキーニかもしれません。

西友の野菜売り場の端に置いてあった
ハロウィンカボチャには『食べられません』
という注意書きが付いていました。

趣味の園芸では、まずくて食べられない
と解説していました。

UFOズッキーニは料理レシピがネットに
沢山載っていますが、これはどうでしょう。

『浜離宮』の絵日記を掲載しました。

9月15日に浜離宮に行きました。

季節がら、彼岸花がそこここに咲いていました。
白花も1輪見つけました。

お花畑は一面コスモスで覆われていました。
黄色とオレンジのキバナコスモスが
色鮮やかに咲き乱れていて、
秋らしい淡いピンクのコスモスも
咲き始めていました。

特に大迫力で目に飛び込んできたのは
真っ赤なアメリカデイゴでした。

『向島百花園』の絵日記を掲載しました。

9月9日に向島百花園に行きました。

駅から歩く道すがら、家々の前は
丁寧に育てられた植物で一杯でした。

園内は広くはないけれど、
様々な植物が迎えてくれました。